6 mai 2011 | Catégorie: Cuisine / Desserts

Remplacer le lait et les oeufs dans un gâteau

Remplacer le lait et les oeufs

Certaines personnes ne supportent pas le lactose, il peut arriver aussi que vous n’ayez pas tous les ingrédients pour faire un bon gâteau. Sachez que vous pouvez substituer ces deux ingrédients :

Recette d’un gâteau au chocolat sans lait ni oeuf

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180ºC.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, le cacao, la levure et la cannelle. Ajoutez l’huile et le jus d’orange. Mélangez avec une cuillère en bois jusqu’à avoir une préparation homogène.
  3. Versez la pâte dans un moule à manqué (de 26 à 28 cm de diamètre), recouvert de papier sulfurisé.
  4. Faites cuire 30 à 35 min.

Lien de la recette : http://www.odelices.com/recette/Gateau-chocolat-cannelle-sans-oeufs-sans-lait–r913

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