Quelle est la différence entre un fruit et un légume ?
Eh bien, ce n’est pas aussi évident, les notions de fruits et légumes ne sont pas vraiment comparables :
- Un fruit est un terme biologique pour désigner un organe végétal qui comprend des graines ou noyau (pour assurer sa reproduction) ainsi que des couches protectrices (ou écorce).
Exemples : orange, pomme, avocat, etc. - Un légume est un terme culinaire pour désigner les parties comestibles d’une plante (racine, feuilles, tige). Le légume se déguste dans un plat salé.
Exemples : carotte, pomme de terre, asperges, artichaut, etc.
La tomate est-elle un fruit ou un légume ?
Les deux mon capitaine. C’est avant tout un fruit avec une peau et des graines, mais il se déguste comme un légume.
Ne soyez sûr de rien
Si vous rencontrez un botaniste, il vous dira que la fraise, la pomme ou poire ne sont pas des fruits (ce sont des faux-fruits). M’enfin, on va pas chipoter…