25 mai 2011 | Catégorie: Cuisine / Légumes

Comment choisir un bon avocat ?

Pour choisir un bon avocat, il y a une méthode simple pour détecter ceux qui sont mûrs. Il suffit de détacher le pédoncule, et de vérifier que la peau qui est en-dessous est blanche.

Cela évite de tâter l’avocat et de le noircir.

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